あきひこのいいたいほうだい

いいたいほうだいってほど、いいたいほうだいにいえるわけじゃないけど、おりおりにかんじたこと、感心したことなんかをかいていくよ

越前うちはもの - イッピン(NHKBSプレミアム)

きょう2015年8月18日、NHKBSプレミアムのイッピンっていうばんぐみで、越前うちはものの紹介しとったよ。

20150818_193955 イッピン - 越前うちはもの 20150818_193349 イッピン - 越前うちはもの

「神秘的なまでにうつくしい刃紋をもち、しかもきれあじが抜群。さらに安全性にもこころをくばったステーキナイフがいま、大人気だ。ほんで、じょうぶではこぼれしにくい包丁は30年以上のロングセラーだ。これらは、福井県の「越前うちはもの」のイッピンだ。700年の伝統をうけつぎつつ、スタイリッシュな製品をうみだしつづける産地の、おどろくべきわざと職人のあついおもいとは。女優黒谷友香が徹底調査する」

20150818_194242 イッピン - 越前うちはもの 20150818_194203 イッピン - 越前うちはもの

【リポーター】黒谷友香(くろたにともか)さん,【かたり】平野義和さん

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イッピン - 越前うちはもの

うちも、このステーキナイフで紹介された会社の包丁つかっとるけど、ほんとにようきれるよ。


(さんこう)