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あきひこのいいたいほうだい

いいたいほうだいってほど、いいたいほうだいにいえるわけじゃないけど、おりおりにかんじたこと、感心したことなんかをかいていくよ

我流でたべた讃岐うどんのカルボナーラ♪ - 2017.5.7

きのう2017年5月なのか、つまとふたり我流っていうみせにいって、讃岐うどんカルボナーラっていうのをくってきた。みせはフェースブックともだちにおしえてもらったとこで、あんじょうから小川橋をわたって県道292号線を東南にすすんで、中島橋をわたってちょっといったみぎがわにある。

2017.5.7 我流 (1) 讃岐うどんのカルボナーラ
2017.5.7 我流 (2) 讃岐うどんのカルボナーラとえびてん讃岐うどん 2017.5.7 我流 (3) 讃岐うどんのカルボナーラの雑炊
(1) 讃岐うどんのカルボナーラ(2) えびてん讃岐うどん)(3) 雑炊

つまがたのんだのはえびてん讃岐うどん。えびてんのなんちゅうでっかいこと。讃岐うどんカルボナーラは、しめに雑炊を追加注文。球形にかたちづくったごはんをいれたあと、なんとカルボナーラだれをバーナーであぶってくれる。こうばしいかおりがほわーんってただよってきて、ごはんにこげめもついて、えらいうまい。

ほんとは西尾ナポリタンをたべにいっただけど、まあはいおわっとった。三河湾のあかしおで、あさりのとれがわるかったことがえいきょうしとるのか。また、らいねんにもちこしだ。


(さんこう)