きょう2015年8月18日、NHKBSプレミアムのイッピンっていうばんぐみで、越前うちはものの紹介しとったよ。
「神秘的なまでにうつくしい刃紋をもち、しかもきれあじが抜群。さらに安全性にもこころをくばったステーキナイフがいま、大人気だ。ほんで、じょうぶではこぼれしにくい包丁は30年以上のロングセラーだ。これらは、福井県の「越前うちはもの」のイッピンだ。700年の伝統をうけつぎつつ、スタイリッシュな製品をうみだしつづける産地の、おどろくべきわざと職人のあついおもいとは。女優黒谷友香が徹底調査する」
【リポーター】黒谷友香（くろたにともか）さん,【かたり】平野義和さん
うちも、このステーキナイフで紹介された会社の包丁つかっとるけど、ほんとにようきれるよ。
（さんこう）
